En quittant Paris, j’ai découvert un tout nouvel univers. C’est un émerveillement pour moi de découvrir la vie des artisans et producteurs de ma région. J’ai eu la chance de réaliser un reportage pour l’Association des Producteurs de l’Oisans: fromagers, apiculteurs, éleveurs…
Je vous emmène découvrir aujourd’hui le travail de Clément, chevrier et fromager à Villard-Reculas, lieu perché et magique.
Ici on parle respect de la nature et des animaux. En dehors du temps, ou en avance sur son temps?
Je crois qu’il ne vous reste plus qu’une chose à faire, aller faire un petit tour à Villard Reculas goûter ses fromages!
